Bà Lê Thị Hương, Giám đốc HTX Nông nghiệp công nghệ cao BK Foods cho biết: Ngay từ ngày đầu khởi nghiệp chúng tôi chủ yếu hướng đến các sản phẩm tốt cho sức khỏe con người từ nghệ và trà hoa vàng. Chè hoa vàng là loài cây đặc biệt, chỉ thích hợp ở những khu vực đồi núi, phát triển tốt khi được trồng dưới các cây gỗ lớn với thổ nhưỡng môi trường tự nhiên. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, trà hoa vàng có tác dụng hỗ trợ giảm căng thẳng, hoạt chất Saponin Glicoancaloit có trong trà làm cho máu lưu thông tốt; lợi tiểu, giải độc gan, thận...
Để có được các sản phẩm đảm bảo đạt tiêu chuẩn an toàn cho sức khỏe, HTX liên kết với các hộ dân xây dựng vùng nguyên liệu đạt tiêu chuẩn Organic. Cụ thể là mở rộng vùng trồng nguyên liệu tại xã Dương Phong (Bạch Thông), xã Bình Trung (Chợ Đồn), đồng thời trồng mới và chăm sóc những diện tích mọc tự nhiên để cung cấp nguyên liệu phục vụ chế biến sản phẩm trà hoa vàng khô.
HTX đã áp dụng công nghệ cao vào sản xuất trà hoa vàng, là một trong những HTX đầu tiên trên địa bàn tỉnh Bắc Kạn mạnh dạn đầu tư hàng tỷ đồng mua máy sấy để sản xuất đảm bảo chất lượng. Hiện nay, các sản phẩm của HTX được sản xuất bằng công nghệ sấy đạt tiêu chuẩn Organic, sản phẩm không vướng các tiêu chuẩn về than, khói bụi. HTX cũng đã đầu tư nồi hơi công suất lớn với 4 bể sấy hơi, mỗi mẻ sấy 5 - 7 tấn nguyên liệu. Cả các sản phẩm của HTX đều đạt sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh.
Bà Lê Thị Hương cho biết thêm: Để bảo vệ, duy trì thương hiệu sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh, cấp khu vực, HTX luôn quan tâm đến chất lượng sản phẩm. Các hoạt động xúc tiến thương mại, kết nối tìm kiếm thị trường và phát triển các kênh bán hàng có ưu thế để quảng bá, giới thiệu và bán sản phẩm thông qua các hội chợ, hội nghị xúc tiến thương mại trong, ngoài tỉnh; sàn thương mại điện tử, các trang mạng xã hội như: Zalo, Facebook... được tăng cường.
HTX Nông nghiệp công nghệ cao BK FOODS hiện đang có các sản phẩm như: Trà hoa vàng, bột nghệ, viên tinh bột nghệ mật ong, trà giảo cổ lam, măng nứa tép. Năm 2023, ước tính HTX đã tiêu thụ cho bà con khoảng 700-800kg nụ chè hoa vàng tươi; khoảng 15 tấn măng nứa tép tươi và các sản phẩm từ tinh nghệ. Doanh thu đạt hơn 3,2 tỷ đồng. Các sản phẩm trà hoa vàng, viên tinh nghệ, măng nứa tép đều được công nhận là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh. Được sự hỗ trợ của các sở, ngành chức năng, sản phẩm của HTX hằng năm được tham gia trưng bày, giới thiệu tại nhiều hội nghị xúc tiến thương mại trong, ngoài tỉnh, lễ hội Festival trái cây và sản phẩm OCOP Việt Nam tổ chức tại tỉnh Sơn La; lễ hội trái cây tại thành phố Hà Nội...
Năm 2024, là năm thứ 2 HTX xuất khẩu các sản phẩm sấy khô sang thị trường Nhật Bản, Ấn Độ, Anh. Sự tin cậy của người tiêu dùng là động lực để HTX tự tin nâng cao chất lượng, duy trì, bảo vệ thương hiệu sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu các cấp. Ngày càng mở rộng thị trường, đưa các sản phẩm đến với đông đảo người tiêu dùng trong nước và mở rộng xuất khẩu ra nhiều nước trên thế giới./.
